Hornazo (Cóbdar)
De Almeriapedia
Es tradición en Cóbdar, que el Domingo de Resurrección se coma el famoso hornazo, en el campo en compañía de amigos y familiares.
Ingredientes
- Masa del pan
- Aceite de oliva
- Azúcar
- Limón
- Levadura
Elaboración
- Se mezclan todos los ingredientes
- Se les pone un huevo en medio
- Se les pone encima del huevo una cruz de la misma masa
- Se mete al horno de leña
- Cuando este cocido se saca
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