Hornazo (Cóbdar)

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HORNAZO.JPG

Es tradición en Cóbdar, que el Domingo de Resurrección se coma el famoso hornazo, en el campo en compañía de amigos y familiares.

Ingredientes

  • Masa del pan
  • Aceite de oliva
  • Azúcar
  • Limón
  • Levadura

Elaboración

  • Se mezclan todos los ingredientes
  • Se les pone un huevo en medio
  • Se les pone encima del huevo una cruz de la misma masa
  • Se mete al horno de leña
  • Cuando este cocido se saca

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