Ajo blanco (Instinción)
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Ingredientes
Para 4 personas
- 200 gr. de almendras.
- 250 gr. de pan.
- 1 cucharón de aceite de oliva.
- 3 dientes de ajo.
- Vinagre y sal al gusto.
Elaboración
Se parten las almendras, las almendras se le da un hervor y se le quita la piel. Se moja media barra de pan, y se pone en la batidora con las almendras, dos dientes de ajo un cucharón de aceite, sal un poco de vinagre y una poca de agua. Se bate todo muy bien y se deja blando espeso.
Referencia
Receta aportada por Araceli Ferre Bueno.
Principales editores del artículo
- David (Discusión |contribuciones) [3]
- Pilarr (Discusión |contribuciones) [1]
