Recogida de la cosecha (Laujar de Andarax)
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Lo primero que se hacia era sembrar todas las semillas como: manganos, beza, yeros, habas, cebada, trigo, etc. Después de la siembre llegaba la trilla que es la operación que se hace con los cereales, tras la siega o cosecha, para separar el grano de la paja.
Para sacar el grano se empezaba con las semillas a continuación con la cebada y por último con el trigo. Como el trigo era mucha cantidad se ayudaban los vecinos y las palbas grandes eras como una fiesta para Laujar de Andarax.
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