Pimentón con pescado

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Receta de Abla. Para cuatro personas

Ingredientes

  • 3 Pimientos verdes.
  • Agua 2 Litros.
  • Tomate 3 Tomates.
  • 1 Pimiento rojo seco
  • Almejas y boquerones o cualquier otro pescado azul.
  • Aceite 1 cucharada.
  • Pizca de pimiento molido.
  • Sal al gusto.

Elaboración

Se pone el agua y se echa todo cuando esté todo cocido se le echa el pescado debemos esperar a hervir todo un poco hasta que esté cocido. después se bate el pimiento rojo el tomate un poco de aceite y un poco de pimiento molido se bate todo, se cuela y listo para servir. También podemos elaborar con este mismo caldo Patatas al pimentón

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