Pastel de limón (Instinción)

Ingredientes

• 1 vaso de azúcar.

• 3 yemas de huevo.

• 4 vasos de agua.

• 1 vaso de maicena.

• Magdalenas o bizcochos.

• Canela.

Elaboración

En un bol se pone 1 vaso de azúcar tres yemas de huevo se baten, después el zumo de dos limones y 4 vasos de agua,un vaso de maicena (se deshace con agua fría). Luego se bate todo.

Después se pone al fuego lento en un cazo se mueve hasta que este cocido.

Luego en una vasija se ponen magdalenas o bizcochos un poco de leche para que esponjen y se le pone la crema por encima cuando este todo se le pone un poco de canela y se mete en la nevera.

Referencia

Receta aportada por Araceli Ferre Bueno.

Principales editores del artículo

• David (Discusión |contribuciones) [1]

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