Panecillos

Ingredientes

• 1 kg de almendras tostadas pasadas por la batidora.
• Migas de pan (1 pan de kilo).
• Una docena de huevos.
• 3 cucharadas de matalauva molida.
• 3 cucharadas de canela molida.
• 1/2 vaso de leche.
• 1/2 vaso de vino.

Elaboración

Se remueve todo y se frie. Una vez fritos se pasan por azúcar.

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