Gachas
De Almeriapedia
Ingredientes
- Harina de trigo
- Agua
- Sal
Preparación
Comida típica local elaborada con harina de trigo, agua, y sal, a la que una vez terminada se le acompaña con un caldo de pescado azul y pimientos.
Para los más atrevidos es sabor mejora mucho si le añadimos un picante.
También existen las llamadas Gachas dulces o Gachas de leche que se elaboran con con harina de trigo, agua, azúcar, aceita de oliva y matalauva, a la que una vez terminada se le puede acompañar con, pan frito o leche.
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