Fritada de Purchena

Ingredientes

• 1Kgr. de pimientos para asar
• 1Kgr. de tomates maduros
• 1 conejo
• 6 cucharadas de aceite
• Sal

Preparación

Se asan los pimientos y se pela, luego se escardan los tomates, una vez preparado todo esto se parte el conejo y se sofríe un poco,en las 6 cucharadas de aceite con un poquito de sal. A continuación se le añade el tomate ya escardado y partido ,y se va sofriendo junto con el conejo y por último se le añade los pimientos , para que todo junto se termine de freír.

Principales editores del artículo

• Elenamc (Discusión |contribuciones) [3]
• Purchena isabel (Discusión |contribuciones) [2]
• David (Discusión |contribuciones) [1]

Valora este artículo

• Actualmente2.67/5
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

2.7/5 (9 votos)