Fiesta de San Marcos (Bayarque)
De Almeriapedia
Este es un día de campo. La tradición consiste en preparar para este día unos hornazos, (que son bollos de aceite con uno, dos o tres huevos que se le colocan en función de a quien iba destinado el hornazo, es decir para los niños se preparaban hornazos pequeños con un solo huevo y con dos o tres para los adultos) que acompañados de embutidos, guardados aun de la última matanza, se comían en un lugar bonito y fresco en el campo preferentemente junto al río
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