Entrantes varios
De Almeriapedia
Pan tostado, con mantequilla, colocar una loncha de salmón, otra de queso más pequeñita y caviar por encima.
Mezclar requesón con confitura de frambuesa.
En lonchas de jamon york, colocar una mayonesa que se habrá espesado con puré, se le habrá añadido guisantes, y variantes picados; enrollarlos cuidadosamente. Se acompañan estos rollitos con lechugar alrededor.
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