Entierro de la Sardina (Paterna del Río)
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Al termino de la fiesta del Carnaval se celebra el Entierro de la Sardina. Los vecinos de la localidad, junto con los visitantes que se quieren sumar, recorren en procesión las calles del pueblo, llevando a la sardina en un ataúd.
Este desfile va acompañado de luto y llantos como si de un entierro real se tratara.
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