Empanadillas dulces
De Almeriapedia
Ingredientes
- Harina
- Vino
- Aceite
- Azúcar
- Levadura en polvo
- Leche
- Natillas
Elaboracion
- Vamos a preparar una natillas que queden un poquito espesas, para ello en un cazo echamos 1/2 litro de leche, 4 cucharadas soperas de azúcar y 2 sobres de natillas. Se calienta hasta que hierba, que es cuando se volverá espesa, y a continuación se deja enfriar.
- En un recipiente, echamos 2 tazas de vino, 2 de aceite, 2 de azúcar, 2 sobres de levadura y le vamos agregando harina hasta la cual se quede una masa en la que podamos hacer bolitas.
- Con un rodillo se van aplastando las bolitas hasta hacer una lámina plana, sobre ellas ponemos una cucharadita de natillas y las cerramos, le damos a los bordes con un tenedor hasta que queden bien cerradas.
- Las freímos en aceite muy caliente hasta que estén doradas.
- Las sacamos, las ponemos en un escurridor y las vamos pasando por azúcar.
Principales editores del artículo
- Tarsot (Discusión |contribuciones) [4]
- Fátima (Discusión |contribuciones) [2]
