Borrachillos (Huécija)
De Almeriapedia
Ingredientes
- Harina fina y candeal
- 1/4 de litro de vino
- Aceite tostado,
- Cucharadita de levadura y una pizca de sal.
- Azúcar y canela.
Elaboración
Hacemos con los ingredientes unas tiras de masa, pasamos el rodillo hasta que las tiras se pongan finas y las freímos en aceite de oliva. Una vez fritas las pasamos por azúcar y canela.
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