Borrachillos (Huécija)

Ingredientes

• Harina fina y candeal
• 1/4 de litro de vino
• Aceite tostado,
• Cucharadita de levadura y una pizca de sal.
• Azúcar y canela.

Elaboración

Hacemos con los ingredientes unas tiras de masa, pasamos el rodillo hasta que las tiras se pongan finas y las freímos en aceite de oliva. Una vez fritas las pasamos por azúcar y canela.

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