Bacalao con tomate

Ingredientes

• Bacalao.
• Tomates.
• Aceite de oliva.

Elaboración

Echar el bacalao en agua durante 24 horas para quitar bien la sal. Se fríe el bacalao y se saca en una vasija. En ese mismo aceite se fríe el tomate natural. Una vez frito, se envuelve con el bacalao.

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