Adobo para pescado

Ingredientes

• 4 dientes de ajo.
• Perejil.
• Un poco de sal.
• Pimienta molida.
• Cominos.
• Orégano.
• Una cucharadita de pimentón.
• Azafrán.
• ½ vaso de los del vino de vinagre.
• 1 vaso de los del vino de vino blanco.

Elaboración

Todo pasado por la batidora. Se deja macerar de 2 a 3 horas con el pescado.

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