Vocabulario agrícola
Desde el Centro Guadalinfo de El Hijate se pretende recopilar textos y palabras populares pertenecientes al pasado.
Muchas de ellas tienen su origen en la agricultura de los años 30 del siglo XX. Se usaban muy a menudo y a medida que se ha ido modernizando el sector están quedando en el olvido. Podemos recordar algunas de ellas, por ejemplo:
Contenido
Sarrieta
Se utilizaba para llevar la merienda de la yunta cuando te ibas al campo a labrar o arar de sol a sol.
Barja
Es donde se llevaba la merienda del mulero.
La besana
Era el trazado que se hacía de un lado al otro con una yunta de bestias arando, incluido el surco.
Ejajar
Cuando la yunta no se unía para tirar del arado del carro o trillando etc.
Margenear
Señalizar con algo un trozo de barbecho para tener una orientación antes de tirar la simiente.
Avalear
Era cuando se aventaba para separar el grano de la paja, mientras otra persona con una boja retiraba las granzas que no se llevaba el viento.
Troje
Apartamentos hechos de obra dentro de la solana para guardar por separado las distintas clases de cereales.
Escasquear/se
Persona que con su astucia se libraba del trabajo
Lucha y manada
Cuando se segaba a mano llamábamos (lucha) al trozo que se llevaba por delante; manada se denominaba a un manojo de mies que con ciertas mañas se iba manteniendo en la mano antes de dejarla en el suelo
Gavilla y haz
Cuando se dejaban varias manadas juntas y se ataban 3 o 4 gavillas con una guita se le llamaba un haz
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