Fiesta de San Marcos (Tíjola)
De Almeriapedia
El 25 de abril se celebra la festividad de San Marcos, cuya base religiosa es la bendición de los campos y de los animales; la celebración es más pagana que religiosa, pues se reúnen familiares y grupos de amigos para hacerse la comida en el campo; bien en los aledaños del río Almanzora o en cortijos.
Ese día se come un pan de aceite típico llamado hornazo, que es un bollo de aceite, pan y huevo. Es un día de fiesta acompañado de vino y cuerva.
Si queda comida y bebida se emplaza a los amigos y familiares el domingo próximo de la festividad de San Marcos.
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